Лопастная, опрокидывающаяся.
Волчек полностью комплектный. Предназначен для измельчения бескостного жилованного мяса, мясокостных субпродуктов, шпика.
Фризер 1200кг GELMARК 1998
Ванна сырная В2-ОСВ-5 объем 5000л.
Ванна сырная В2-ОСВ-5 объем 5000л.
Без крышки, Производительность,пакетов/час: 2000-3000.
Розлив в ПЮР-ПАК, Я1-ОРП-1, пр-ть до 3200 уп/час, пр-во Вия
Установка смешения сухих компонентов. Турбомиксер
Терка сыра HOLAC HA-30. Производительность резки (в зависимости от нарезаемого продукта) макс. 2300 кг/ч
Ванна длительной пастеризации ВДП 550
Сырная ванна 1000л.
Колбасный шприц вакуумный МВФН-100.
Клипсатор настольный ручной односкрепочный КН-7р
Рубашка, мешалка рамного типа,змеевик, теплоизоляция, мотор-редуктор.
Ванна длительной пастеризации объемом 700л.
Ванна длительной пастеризации объемом 700л.
Ванна длительной пастеризации объемом 250л.
Ванна длительной пастеризации объемом 100л.
Реактор (варочный котел) МЗС-316. Поверхность нагрева, кв.м. — 2,2.
Вертикального исполнения, рубашка, термос,
Объем — 1 куб.м., нержавеющий, с паровой рубашкой и мешалкой с нижним упором.
Тестомесильная машина с дежой объемом 140л.
Объем дежи 140л.
Для замеса дрожжевого теста, а также для взбивания кремов, муссов, сливок и прочих смесей. В комплекте дежи нет.
Номинальный объем бака (дежи) - 35л.
Сепаратор очистки сыворотки Ж5-ОХ2С, производительность 10 тонн.
Диспергатор
Принтер Videojet
Пастеризатор
Модель Rotoplat 707.1 PVS
Полуавтоматическая машина розлива вина, соков в упаковку bag in box, модель ELVAbox 61
Охладитель творога Митрофанова загрузка 450кг творога, полностью из пищевой нерж. стали.
Автомат розлива TBA-3 шаг развития 600, 1л Base 1998г.в. 3100 часов.
Линия розлива TBA-19 200ml Sqer, 2003г.в.
Закатка на фигурную(прмоугольную) жестебанку.
Теплообменник под фреон R22/CO2 Тип ECSQ 1050-C2
Вертикального исполнения. Габариты 2,03м диаметр, 3м высота цилиндрической части, 4,1м общая высота. Толщина стенки 1,5мм
Фильтр насыпной, вертикального исполнения.
Внутри нержавейка с боковым люком, толщина стенки — 12мм.
Емкости нержавеющая ЦКТ, объем 50 куб.м., вертикального исполнения, с рубашками. Габариты 3,2 м диаметр, 9 м высота.
Акратофор нержавеющий, объем 25 куб.м., вертикального исполнения, две рубашки на цилиндрической части, термоизоляция.
Внутри нержавейка, толщина стенки 8мм.
Вертикального исполнения, рубашка на цилиндрической части, термоизоляция.
Устройство безразборной мойки CIP для оборудования Тетра Пак, SCU-4
С рубашкой для подогрева или охлаждения.
Габариты 2,83 м диаметр, 5,2 м высота цилиндрической части, 5,8м общая высота.
Нержавеющая на колесиках.
Габариты 2,25 м диаметр, 9,35 общая высота. Материал AISI-304.
Фасовочный автомат масла М6-АРМ 200г.
СИП мойка
