ПОД ВОССТАНОВЛЕНИЕ Термоизолированный резервуар ОПБ 1000л, снабженный устройствами нагрева продукта, мешалкой, устройством для залива и слива продукта.
*Резервуар с рубашкой и змеевиком. Для выдерживания пастеризованного молока продукт нагревается через теплопередающую стенку-рубашку от поступающей в нее горячей воды или пара.