Ванна длительной пастеризации типа (ВДП) предназначена для пастеризации молока, приготовления кисломолочных продуктов и производственных заквасок на предприятиях молочной промышленности.
*Установка напольная камерного типа для ферментации любого жидкого или разведенного сухого сырья. Оборудована электротенами на 36 квт, водяной рубашкой, мешалкой.
ПОД ВОССТАНОВЛЕНИЕ Ванна нормализации марки ВН – 600 предназначена для нормализации высокожирных сливок на маслолиниях поточного производства масла. Может использоваться для приготовления кисломолочных продуктов, пастеризации и охлаждения других видов молочных продуктов.
Заквасочник Р3-ОЗУ-350 (ВДП-350) Предназначен для приготовления производственных заквасок на чистых культурах молочно — кислых бактерий путем пастеризации молока, его сквашивания и охлаждения закваски.
ПОД ВОССТАНОВЛЕНИЕ Установка заквасочная объемом 630л.
Ванна длительной пастеризации - предназначена для нагрева или охлаждения молока (сливок) с целью пастеризации либо приготовления кисломолочных продуктов.