Для производства кисломолочных продуктов и напитков, а также для приготовления производственной закваски на чистых культурах молочнокислых бактерий путем пастеризации молока, его сквашивания и охлаждения закваски.
Вместимость 600л.
Ванна нормализации с паровой рубашкой.
Видео работы по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=QMJlgx7gvjw