Машина (блокорезка) марки ИМБ-600 предназначена для измельчения замороженных блоков фарша с температурой не ниже -10°С.
Устройство машины:
Машина представляет собой каркас сварной конструкции, внутри которого размещён привод и блок управления. На каркасе установлен механизм измельчения и загрузочный бункер.
Технические характеристики:
| ИМБ-600 | |
| Техническая производительность, кг/час | 1400 |
| Температура замороженных блоков, °С | -1…-10 |
| Установленная мощность, кВт | 4 |
| Размеры загружаемых блоков, мм, не более | 250х500х700 |
| Масса кусков измельчённого продукта, г, не более | толщина ломтиков 20 мм |
| Габаритные размеры, мм | 1000х1500х1300 |
| Масса, кг | 300 |
Видео запуска по ссылке: https://disk.yandex.ru/i/g28oVCeZv1doMw