Инъектор посола Ruhle PR-20(Германия)
Иглы диаметром 4мм
Количество 20шт.
предназначен для посола мяса скота и птицы. Изготовлен полностью из нержавеющей стали. Сочетает в себе современные технологии посола, точное изготовление деталей, возможность быстрой и качественной очистки машины.
Транспортировка сырья осуществляется конвейером из нержавеющей стали. Конвейер надежно удерживает продукт и аккуратно передвигает его с точностью до миллиметра. Система крепления иголок содержит пружины, позволяющие легко проникать через свиную кожу, но сводят к минимуму поломки игл при посоле мяса на костях. Ряд технических деталей обеспечивает равномерность впрыска рассола при минимальном его расходе. Мощный насос из нержавеющей стали гарантирует стабильное давление рассола в пределах от 0,5 до 4,3 бар., позволяет надежно перекачивать даже вязкие жидкости.
Комплектация:
Большой центробежный насос из нержавеющей стали
Транспортер из нержавеющей стали
Сваренная конструкция машины
Автоматическое закрепление транспортера
Технические характеристики
| Высота машины, мм | 1600 |
| Длина машины, мм | 1320 |
| Ширина машины, мм | 550 |
| Вес машины, кг | 150 |
| Мощность, кВт | 1,1 |
| Производительность, кг/час | 2000 |
| Инъецирований в мин. | 28 |
| Ширина транспортера, мм | 300 |
| Количество рядов игл, шт. | 2 |
| Макс. толщина продукта, мм | 180 |
Видео работы по ссылке: https://youtu.be/2QGvQ2D_EIg