Кутер 50л с черной чашей. УКН - 50.
Куттер с двух скоростным режимом вращения ножей и чаши, предназначен для тонкого измельчения и фаршеприготовления варенокопченых, сырокопченых, вареных, ливерных колбас, а также сосисок и сарделек.
Режущий блок состоит из серповидных ножей.
На куттере допускается измельчение охлажденного от -1°С до -5°С мяса, в кусках массой не более 0,5 кг.
Характеристики:
| Геометрическая вместимость чаши | 50 л |
| Производительность при длительности цикла не более 5 мин | 500 кг/час |
| Частота вращения ножей | 1500/3000 об/мин |
| Частота вращения чаши | 12/24 об/мин |
| Мощность эл.привода чаши | 1,0/1,7 кВт |
| Мощность эл.привода ножей | 8,8/9,5 кВт |
| Габаритные размеры (ДхШхВ) | 1600х800х1300 мм |
| Масса | 650 кг |