Линия производства творога.
Состав линии:
1. Творогоизготовитель РТ-3.
Исполнение - Горизонтальное
Материал AISI304
Рабочая вместимость, л 3000
Мешалка - Рамная/Лиры
Нагрев/Охлаждение - Пар/Ледяная вода
Рубашка нагрева/охлаждения
| мощность привода, кВт | 2,2 |
| габаритные размеры, мм | 3700х2100х2100 |
| Скорость вращения РВИ, мин-1 | 0 - 14 |
| Теплоноситель | горячая вода | |
| Хладоноситель | холодная вода | |
2. Пресс для творога УТС-500
| Объем загружаемого сгустка с сывороткой, м3 | 3,0 |
| Масса творога после прессования, кг | 450 - 500 |
| Объем ванны сбора сыворотки, м3 | 0,45* |
| Рабочее давление воздуха в магистрали, МПа | 0,6 - 0,7* |
| Температура продукта на выходе, 0С | 10 - 12* |
| Хладоноситель | ледяная вода, 2 - 4 0С |
| Давление ледяной воды, МПа | 0,3* |
| Мощность насоса откачки сыворотки, кВт | 3* |
| Мощность насоса подачи сгустка, кВт | 2,2* |
| Габаритные размеры, мм | 3100×1650×2100 |
2011 год.