Производительность, дм3/ч

5000+300

Частота вращения барабана, об/мин

6500±120

Время набора барабаном рабочего числа оборотов, мин.

4...7

Объем шламового пространства, л.

4

Давление обезжиренного молока на выходе, МПа (кг/см2)

0,4 (4,0)

Давление буферной воды, МПа (кг/см2)

0,24-0,48 (2,5-5)

Количество масла, необходимого для заливки в масляную ванну, л.

5…7

Мощность электродвигателя, кВт

11

Технологические характеристики сепаратора:

Жирность исходного молока, %

3-5

Кислотность исходного молока, °T

16-18,5

Плотность, кг/дм3

1,026-1,033

Продолжительность хранения молока до сепарирования, ч., не более

24 (при температуре хранения 4+1°C)

Температура сепарирования, °C

40-45

Объемное отношение сливок к обезжиренному молоку

от 1:4 до 1:12

Жирность обезжиренного молока по Герберу, %, не более

0,03*

Группа чистоты очищенного молока по ГОСТ 8218

1

* - при параметрах исходного молока, отличающихся от указанных, жирность обезжиренного молока по Герберу не должна превышать 0,05%

Габаритные размеры и масса:

длина, мм, не более

1230

ширина, мм, не более

900

высота, мм, не более

1720

Масса сепаратора в комплекте поставки кг, не более

1050

в т.ч. масса сепаратора, кг

1050

Масса барабана,кг

272