Производительность, м³/ч (л/ч)

10 (10 000)

Температура, К (ºС): 
молока начальная
пастеризации молока

238 (10)
363-373 (80-90)

Давление пара, МПа (кгс/см²):
Перед приборами регулирования
На входе в паровые рубашки 
цилиндров           

0,3-0,4 (3-4)

0,03-0,04 (0,3-0,4)

Расход пара, кг/ч

1500

Поверхность теплопередачи, м²

4.8

Скорость движения молока в трубах, м/с

2.4

Максимально допустимый напор молока на выходе из трубчатого аппарата при номинальной производительности, м² вод.ст.

8

Напряжение, В

220/380

Частота, Гц

50

Потребляемая мощность, кВт

4.0