ТММ-140 предназначен для замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33% в не вращающейся подкатной деже. Тестомес оборудован таймером для отсчёта времени замеса теста. Машина с черной дежей из углеродистой стали.
| ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ | ТММ-140 |
| Производительность, кг/час | 550 |
|
Максимальная потребляемая мощность, кВт:
|
|
| Диаметр обода дежи под крышку, мм | 795 |
| Глубина погружения месильного органа, мм | 444 |
| Высота дежи, мм | 720 |
| Габаритные размеры, мм | 1280х850х1020 |
| Масса, кг | 500 |
Видео работы тестомеса по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=_eX61pmo-W4