ПОД ВОССТАНОВЛЕНИЕ Сепаратор высокожирных сливок марки Г9-ОСК с ручной периодической выгрузкой осадка предназначен для разделения сливок жирностью 30-40% на высокожирные сливки и пахту с одновременной очисткой их от механических примесей в линии производства сливочного масла.
| Технологические характеристики сепаратора | |
| Температура сепарирования, °C | 90-95 |
| Жирность исходных сливок, % | 30-40 |
| Кислотность исходных сливок, Т°, не более | 18 |
| Содержание влаги в высокожирных сливках, %, не более: | |
| для несоленого сливочного масла | 15,3 |
| для любительского масла | 19,4 |
| для крестьянского масла | 24,4 |
| для бутербродного масла | 34,4 |
| Габаритные размеры и масса | |
| длина, мм | 1110 |
| ширина, мм | 950 |
| высота, мм | 1440 |
| Масса сепаратора, кг. | 900 |
| Производительность по высокожирным сливкам, дм3/ч | |
| для несолёного сливочного масла | 700-900 |
| для любительского масла | 1200-1600 |
| для крестьянского масла | 1700-2200 |
| для бутербродного масла | 2200-2500 |
| Частота вращения барабана, об/мин | 5600 |
| Время набора барабаном рабочего числа оборотов, мин. | 7-12 |
| Объем шламового пространства, л. | 9 |
| Давление на выходе пахты, МПа (кг/см2) | до 0,6 |
| Количество масла, необходимого для заливки в масляную ванну, л. | 7-9 |
| Мощность электродвигателя, кВт | 11 |