ПОД ВОССТАНОВЛЕНИЕ
Сепаратор-сливкоотделитель марки Ж5-ОС2Т-3 Плава
с ручной периодической выгрузкой осадка предназначен для непрерывного разделения молока на сливки и обезжиренное молоко (обрат) с одновременной очисткой их от механических примесей и молочной слизи, а также для нормализации молока.
| Технические характеристики сепаратора: | |
|---|---|
| Тип сепаратора | разделитель, полузакрытого типа, с ручной периодической выгрузкой осадка. |
| Производительность, дм3/ч | 5000 |
| Частота вращения барабана, об/мин | 6500±120 |
| Время набора барабаном рабочего числа оборотов, мин. | 5-8 |
| Объем шламового пространства, л. | 3,4 |
| Давление на выходе обрата, МПа (кг/см2) | до 0,25 (2,5) |
| Продолжительность непрерывной работы, ч. | 2 |
| Количество масла, необходимого для заливки в масляную ванну, л. | 3-4 |
| Мощность электродвигателя, кВт | 5,5 |
| Технологические характеристики сепаратора: | |
| Жирность исходного молока, % | 3-5 |
| Кислотность исходного молока, °T | 16-18,5 |
| Плотность, кг/дм3 | 1,026-1,033 |
| Продолжительность хранения молока до сепарирования, ч., не более | 24 (при температуре хранения 4+1°C) |
| Температура сепарирования, °C | 40-45 |
| Объемное отношение сливок к обезжиренному молоку | от 1:4 до 1:12 |
| Жирность обезжиренного молока по Герберу, %, не более | 0,03* |
| Группа чистоты очищенного молока по ГОСТ 8218 | 1 |
| * - при параметрах исходного молока, отличающихся от указанных, жирность обезжиренного молока по Герберу может изменяться. | |
| Габаритные размеры и масса: | |
| длина, мм., не более | 860 |
| ширина, мм., не более | 590 |
| высота, мм., не более | 1445 |
| Масса сепаратора в комплекте поставки, кг., не более | 470 |
| в т.ч. масса сепаратора, кг. | 442 |
| Масса барабана,кг. | 140,6 |