Ванна для производства творога ВТН 2,5 пищевая нерж. стали, с рубашкой под пар.
Ванна представляет собой трехстенный корпус в форме полуцилиндра с теплообменной рубашкой,
змеевиком и теплоизоляцией. Корпус имеет четыре регулируемые по высоте опоры.
Теплообменная рубашка заполняется горячей водой. Для поддержания температуры воды в рубашке имеется трубчатый змеевик.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Обозначение ВТ-2,5
Вместимость ванны, м3 2,5
Теплоноситель вода t= + 45…+ 900С, пар
Длина, мм 3450 Ширина, мм 1350 Высота, мм 1030
Масса, кг 875