Варочный котёл КПЭ-200 электрический
Используется в кондитерских, кулинарных цехах, на предприятиях общепита.
Рабочий объем котла, литры | 200 |
Установленная мощность, кВт | 24 |
Номинальное напряжение, В | 380 |
Частота переменного тока, Гц | 50 |
Продолжительность разогрева( На воде до 100 °С, мин / На масле до 140 °С, мин) | 50/30 |
Максимальная раб. температура (На воде, °С / На масле, °С) | 100/180 |
Тип перемешивающего устройства | рамный |
Перемешивающее устройство | мотор-редуктор |
Мощность мотор-редуктора, кВт | 0,55 |
Количество оборотов вала на выходе, об/мин | 25-28 |
Диаметр сливного фланца, мм | 40 (опционально 100 мм) |
Объем заливной рубашки, литры | 60 |
Габаритные размеры (ДхШхВ), м / Масса, кг | 1,30х1,10х1,40/ 165 |