*Предназначен для измельчения, перемешивания, эмульгиров ания и термической обработки вязких пасто-образных молочных продуктов

*Агрегат для формирования сырной массы. Предназначена для производства сыра сулугуни, качкавала, пицца-чииз, и других сыров типа «паста-филата». Позволяет получить плотную структуру и низкое содержание влаги в сырном тесте.

Пресс для сыра Е8-ОПД-К, Площадки для сырных форм из чугуна. В наличии 4 шт.

*Производительность по плавленому сыру, кг/ч: 100. Разовая загрузка сырья для плавления, кг: 50-55.

Предназначена для производства сыра сулугуни, качкавала, пицца-чииз, и других сыров типа «паста-филата».

*Котел-плавитель для производства плавленного сыра со вкусовыми добавками, гомогенизация, стабилизация, термизация. Объем технологического вклада - 125кг.

Предназначен прессования 156 головок сыра прямоугольной формы, размещенных в тележки для сырных форм.

Предназначен для прессования 40 головок сыра цилиндрической формы D 280 мм

Количество цилиндров – 40

ПОД ВОССТАНОВЛЕНИЕ Котел плавитель В2-ОПН предназначен для выполнения технологических операций измельчения, плавления сырной массы при производстве плавленых сыров.

Рабочие, комплектные.  Площадки для сырных форм - нерж. сталь.

Производительность по сырной массе – 200 кг/час. Россия 2014г.в.

Формирование и обрезание прямоугольного сыра VEMAG Германия 2013г.в., наработка 110 часов.

Размер формы 205*105*165

Количество одновременно прессуемых головок сыра 76шт
Размер прессуемой головки, мм диам.292(Н=80-150)
Масса одновременно прессуемого сыра не более 500 кг

Котел плавитель-измельчитель Stephan, объем 80л

Терка сыра HOLAC HA-30. Производительность резки (в зависимости от нарезаемого продукта) макс. 2300 кг/ч

*Плавитель универсальный П8-ОЛК предназначен для смешивания, плавления и термической обработки вязких и пастообразных пищевых продуктов.

Плавитель универсальный П8-ОЛК предназначен для смешивания, плавления и термической обработки вязких и пастообразных пищевых продуктов (плавленые сыры, колбасные, творожные смеси, муссы, кетчупы, майонез и другие).

Предназначен для прессования 40 головок сыра цилиндрической формы D 280 мм

Количество цилиндров – 40

Предназначен для прессования 40 головок сыра цилиндрической формы D 280 мм

Количество цилиндров – 40

*Установка для термической обработки продуктов модели СИ-120 предназначена для смешивания, измельчения, термической обработки различных жидких и пастообразных продуктов в молочной и пищевой промышленности.

*Баропресс для швейцарского сыра VLR - 98

Агрегат для формирования сырной массы. В наличии 2 шт.

Предназначена для производства сыра сулугуни, качкавала, пицца-чииз, и других сыров типа «паста-филата».

Форма сырная пластиковая с крышкой.

Автоматический мини-молсырзавод. рабочий объем 300л. ООО "Генератор ледяной воды"  2018 г.в.

Вакуумная установка гомогенизации УМТИ-СИ  предназначена для измельчения с дальнейшим вакуумированием, смешиванием, нагревание и охлаждением всевозможных продуктов, в том числе, плавленых сыров, термизированных творогов, кремов, десертов, супов и муссов, соусов и сладких начинок.

ПОД ВОССТАНОВЛЕНИЕ оснащена двумя вентиляторами.

Котел плавитель В2-ОПН предназначен для выполнения технологических операций измельчения, плавления сырной массы при производстве плавленых сыров.

Аппарат формовочный для сыра, объем 5000 литров.

*Пресс тоннельный ПТЦ-40 с тележкой и комплектом форм 40шт. Производительность 40 гол/час.

ПОД ВОССТАНОВЛЕНИЕ предназначен для смешивания, плавления и термической обработки вязких и пастообразных пищевых продуктов (плавленые сыры, колбасные, творожные смеси, муссы, кетчупы, майонез и другие).

BALL CUTTER объем бункера 250 л.

Пневматический пресс для сыра на 10 головок.

Предназначен для измельчения, перемешивания, эмульгиров ания и термической обработки вязких пасто-образных молочных продуктов

В комплекте с формовочным аппаратом и формовочными барабанами на шарики Моццареллы 10; 50; 125; 400; граммов 

*Парафинер предназначен для покрытия парафином или термоусадочной пленкой головок всех видов твердых сыров, кроме швейцарского.

Аппарат для плавления сырной массы марки Б6-ОПЕ-200 предназначен для плавления сырной массы при производстве плавленых сыров.

ПОД ВОССТАНОВЛЕНИЕ Для выработки следующих видов сыров: качкавал, сулугуни, моцарелла и другие виды сыра типа Паста филата.

Предназначен прессования 156 головок сыра прямоугольной формы, размещенных в тележки для сырных форм.

Форма для сыра разборная круглая.