Пресс для сыра Е8-ОПД-К. В наличии 4 шт.
Площадки для сырных форм из чугуна.
Для прессования всех видов сыров, за исключением швейцарского и сыров удлиненной цилиндрической формы с целью уплотнения сырной массы, удаления части сыворотки и образования поверхностного слоя.
Характеристики:
- Производительность (по малому костромскому сыру), кг-смену - 120-125;
- Количество одновременно устанавливаемых форм для сыра, шт. - 12;
- Количество секций, шт. - 2;
- Габаритные размеры, мм, не более:
- длина - 1 130;
- ширина - 500;
- высота - 3 120.
Видео работы по ссылке
инв.12834: https://disk.yandex.ru/i/L3a4GA8WTHLdCw
инв.12838: https://disk.yandex.ru/i/nW_wGjCg97uBJQ