Сепаратор творога марки Я9-ОДТ
с ручной периодической выгрузкой осадка производительностью до 6 000 л/час по исходному продукту, предназначен для непрерывного разделения сквашенного молока на обезжиренный творог и сыворотку.
| Производительность по исходному продукту, дм3/ч при 6-ти соплах | 3000-6000 |
| Частота вращения барабана, с-1 (об/мин) | 100(6000) |
| Мощность электродвигателя, кВт | 15 |
| длина | 1275 |
| ширина | 1040 |
| высота | 1470 |
| Масса сепаратора, кг., не более | 1140 |
| Температура сепарирования, ?С | 25-30 |
| Кислотность исходного сквашенного молока, pH | 4,3-4,5 |
| Содержание сухих веществ в осветленной сыворотке, % | 5,7-6,4 |
| Влажность обезжиренного творога,% | 76,7-82,4 |