Сепаратор для творога марки Я9-ОДТ предназначен для непрерывного разделения сквашенного молока на обезжиренный творог и сыворотку в отличном рабочем состоянии. Сепаратор подключен и может быть показан в работе.
Технические характеристики
Производительность по исходному продукту, дм3/ч при 6-ти соплах 3000-6000
Частота вращения барабана, с-1 (об/мин) 100(6000)
Мощность электродвигателя, кВт 15
Габаритные размеры, мм., не более:
длина 1275
ширина 1040
высота 1470
Масса сепаратора, кг., не более 1140
Температура сепарирования, ?С 25-30
Кислотность исходного сквашенного молока, pH 4,3-4,5
Содержание сухих веществ в осветленной сыворотке, % 5,7-6,4
Влажность обезжиренного творога,% 76,7-82,4