Форма для сыра разборная круглая.

Количество одновременно прессуемых головок сыра 76шт
Размер прессуемой головки, мм диам.292(Н=80-150)
Масса одновременно прессуемого сыра не более 500 кг

С окантовкой из пищевой нержавеющей стали AISI 304 с нержавеющими саморезами.

Щит имеет гладкую шлифованную поверхность с обоих сторон.

Установка для формирования сырной нити объемом 40л (0,04куб.м.) с паровой рубашкой. Нить толщиной 6мм.

Размер формы 205*105*165

Предназначен для прессования 40 головок сыра цилиндрической формы D 280 мм

Количество цилиндров – 40

*Плавитель универсальный П8-ОЛК предназначен для смешивания, плавления и термической обработки вязких и пастообразных пищевых продуктов.

Машина для мойки сыра позволяет моть твердые сыры в процессе из созревания.

ПОД ВОССТАНОВЛЕНИЕ оснащена двумя вентиляторами.

Рабочие, комплектные, в наличии 3 шт.  Площадки для сырных форм - нерж. сталь.

Плавитель измельчитель СИ-120 пр-во Молмаш, объем чаши 120л.

Площадки для сырных форм из чугуна, рама нержавейка.

Котел плавитель-измельчитель Stephan, объем 80л

Пресс-тележка.

ПРОДАНО *Плавитель UMM SK 80E-2

Рама для 6 полок из нержавеющей стали.

Комплектация: Плавитель СИ-120, Шприц Frans Vermee, Фасовщик колбасного сыра Frans Vermee

Производительность по сырной массе – 200 кг/час. Россия 2014г.в.

ПОД ВОССТАНОВЛЕНИЕ предназначен для смешивания, плавления и термической обработки вязких и пастообразных пищевых продуктов (плавленые сыры, колбасные, творожные смеси, муссы, кетчупы, майонез и другие).

Предназначен для прессования 40 головок сыра цилиндрической формы D 280 мм

Количество цилиндров – 40

Количество одновременно прессуемых головок сыра 76шт
Размер прессуемой головки, мм диам.292(Н=80-150)
Масса одновременно прессуемого сыра не более 500 кг

Предназначен для прессования 40 головок сыра цилиндрической формы D 280 мм

Количество цилиндров – 40

ПОД ВОССТАНОВЛЕНИЕ Котел плавитель В2-ОПН предназначен для выполнения технологических операций измельчения, плавления сырной массы при производстве плавленых сыров.

Пресс для сыра Е8-ОПД-К, Площадки для сырных форм из чугуна. В наличии 4 шт.

Предназначен прессования 156 головок сыра прямоугольной формы, размещенных в тележки для сырных форм.

Формирование и обрезание прямоугольного сыра VEMAG Германия 2013г.в., наработка 110 часов.

Предназначен прессования 156 головок сыра прямоугольной формы, размещенных в тележки для сырных форм.

Плавитель универсальный П8-ОЛК предназначен для смешивания, плавления и термической обработки вязких и пастообразных пищевых продуктов (плавленые сыры, колбасные, творожные смеси, муссы, кетчупы, майонез и другие).

*Пресс тоннельный ПТЦ-40 с тележкой и комплектом форм 40шт. Производительность 40 гол/час.

Полки из нержавеющей стали. Стеллажи сырные.

ПОД ВОССТАНОВЛЕНИЕ Котел плавитель В2-ОПН предназначен для выполнения технологических операций измельчения, плавления сырной массы при производстве плавленых сыров.

Вакуумная установка гомогенизации УМТИ-СИ  предназначена для измельчения с дальнейшим вакуумированием, смешиванием, нагревание и охлаждением всевозможных продуктов, в том числе, плавленых сыров, термизированных творогов, кремов, десертов, супов и муссов, соусов и сладких начинок.

Тележка от сырного туннельного пресса на 40 головок.

Плавитель измельчитель СИ-120 пр-во Молмаш, объем чаши 120л.

Производительность 250-400 кг в час

Предназначен для прессования 40 головок сыра цилиндрической формы D 280 мм

Количество цилиндров – 40

Пневматический пресс для сыра на 10 головок.

Вертикальный пневматический пресс Модель Е8ОПД. Площадки для сыра на 4 и 2 формы.

*Парафинер предназначен для покрытия парафином или термоусадочной пленкой головок всех видов твердых сыров, кроме швейцарского.

*Производительность по плавленому сыру, кг/ч: 100. Разовая загрузка сырья для плавления, кг: 50-55.

Предназначен прессования 156 головок сыра прямоугольной формы, размещенных в тележки для сырных форм.